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标题:贮藏啤酒酵母通常不产孢子-酵母分析生物显微镜

信息分类:站内新闻   作者:yiyi发布   时间:2014-7-6 12:12:13 将本页加入收藏

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正文:

贮藏啤酒酵母通常不产孢子-酵母分析生物显微镜

    酵母存活能力至关重要,可通过下述的悬滴培养法测定。悬滴培养法所用的
培养基包含麦芽提取物、酵母提取物、葡萄糖、蛋白陈、麦芽糖和锌(MYGP补充培养基).

该培养基在麦汁培养基的荃础上补充添加了锌,从而提高了活酵母细胞数.而且避免了
由于麦汁中颗粒物质产生的问题,不同实验室之间很容易保持一致性。

    临近载玻片边缘的菌落通常生长密集,不适于计数。因此如果可能,尽最计数在
载玻片中央区分良好的菌落。


    由于贮藏啤酒酵母通常不产孢子,因此酵母菌的饱子对某些野生酵母的鉴定和分类
十分重要。同时,抱子也常常用于酵母特性的描述及酵母菌产生抱子的遗伶学研究。

    在预生抱培养基上氧培养酵母,然后转移至醋酸钾培养基,增强酵母产生抱子的
能力.在预生孢上培养基中挑取酵母时,接种环拟摊较多酵母转接到生抱培养基上有益于
培养。为了避免混淆,在不利于生抱培养基上鉴定孢子时,推荐使用熟悉的分析方法。










出自http://www.muradarif.com/北京显微镜百科
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